献立は、
・バターライス
・牛乳
・魚のエスカベッシュ
・マセドアンサラダ
・オニオンスープ
です。

バターライスと魚のエスカベッシュの相性が良いので、添える形で盛り付けました。エスカベッシュは、揚げた魚などをマリネ液につけ込んで作る、爽やかな地中海料理です。

＜食材産地＞
・にんにく　青森
・たまねぎ　群馬
・にんじん　徳島
・キャベツ　茨城
・トマト　北海道
・じゃがいも　長崎
・ホキ　ニュージーランド
・バター　北海道
・米　千葉