学校日記

擬製豆腐が焼けました!

公開日
2022/11/22
更新日
2022/11/22

できごと

今日の主菜は擬製豆腐です。崩した豆腐や豚ひき肉、野菜の入った卵焼きです。甘めの卵焼きに、しょうゆ風味のあんかけをかけて、甘じょっぱい仕上がりです。卵焼きの表面が焼けて、キレイに膨らんでいますが、焼きあがるとしぼみます。ご飯にじゃこの佃煮もつき、ご飯が進むメニューです。(高橋)