北海道の郷土料理メニューでした。
献立は、
・ごはん
・大豆ふりかけ
・鮭のチャンチャン焼き
・どさんこ煮
・牛乳
です。

＜食材産地＞
・にんじん　千葉
・たまねぎ　北海道
・キャベツ　愛知
・ピーマン　茨城
・じゃがいも　北海道
・たけのこ　福岡
・さやいんげん　沖縄
・干し椎茸　熊本
・豚肩肉　青森
・鮭　北海道
・オイスターソース　広島
・バター　北海道