和食の献立です。
・麦ごはん
・大豆ふりかけ
・切干大根の卵焼き
・小松菜の乾物あえ
・豆腐汁
です。

卵焼きは、大きな鉄板で焼いてから、切って配缶しました。
中には切干大根や豚ひき肉などいろんな具が入って栄養満点です。

＜食材産地＞
・にんにく　青森
・ねぎ　茨城
・もやし　栃木
・にんじん　徳島
・だいこん　千葉
・こまつな　江戸川
・切干大根　宮崎
・鶏卵　栃木
・豚ひき肉　青森
・豚肩肉　青森
・ちりめんじゃこ　兵庫、瀬戸内