献立は、
・麻婆豆腐
・キャベツときゅうりの中華風
・フルーツポンチ
・牛乳
です。

麻婆豆腐は、最初にしょうが・にんにく・豆板醤を炒め合わせ、香りが立ったら豚ひき肉も入れて炒めます。他の具材も加えて煮込み、給食では、最後に豆腐やニラを入れます。豆腐はしっかりむらなく火を通すために、別の釜で茹でてから入れています。

＜食材産地＞
・しょうが　高知
・にんにく　青森
・にんじん　徳島
・ねぎ　茨城
・にら　栃木
・たけのこ　熊本
・キャベツ　愛知
・きゅうり　群馬
・もやし　栃木
・豚ひき肉　青森