行事食「八十八夜」の献立です。
・わかめごはん
・鮭の南部焼き
・新じゃがいものそぼろ煮
・ほうじ茶プリン
・牛乳
です。

ほうじ茶プリンは、ほうじ茶を煮出して作る、さわやかな香りのプリンです。
上にほうじ茶の蜜をかけてカラメル代わりにしています。
新じゃがいものそぼろ煮は、じゃがいもを１００ｋｇ以上使っています。
季節の味を楽しんで食べてもらえたら嬉しいです！

＜食材産地＞
・しょうが　高知
・たまねぎ　北海道
・にんじん　徳島
・じゃがいも　鹿児島
・さやいんげん　千葉
・わかめ　韓国・鳴門
・豚ひき肉　青森
・鮭　北海道
・ほうじ茶　静岡
・生クリーム　北海道
・米　千葉