１１月２４日「いい和食の日」です。
献立は、
・有機米ごはん
・梅じゃこふりかけ
・魚の紅葉焼き
・青菜のおかか和え
・せたがや根菜汁
・牛乳
です。

今日は、いい和食の日です。
それに因んで、一汁三菜の基本の和食にしました。
ごはんは有機米、汁物はかつおとこんぶで出汁を取り、せたがやそだちの野菜を使用しました
魚の紅葉焼きのたれは、マヨネーズとにんじん、たまねぎを使って作っています。色鮮やかな紅葉をイメージしています。
日本人の身体に合った、基本の和食をしっかり食べましょう！！