学校日記

2月8日(木)の給食

公開日
2024/02/08
更新日
2024/02/08

給食食材

献立は、
・ミルクパン
・フィッシュフライ
・フレンチサラダ
・パンプキンポタージュ
・牛乳
です。

フィッシュフライの魚は、めかじきを使用しました。アレルギーの生徒がいるので、小麦粉→卵液→パン粉の順につけるところ、卵をカットして、どろ→パン粉の順につけて油で揚げています。生パン粉を使用したので、ふわふわに仕上がり、魚であるにも関わらず、きれいに食べてくれました。パンに挟んで、フィッシュサンドにして食べている子も多く見られました。