献立は、
・肉うどん
・カレーポテト
・パンプキンチーズケーキ
・牛乳
です。

久しぶりの温かいうどんです。麺は茹でた後に、どうしてもくっつきやすくなってしまうので、かつお昆布だしを多めに取り、麺の食缶に入れています。時間が経つと、麺が汁を吸い、ちょうど良いかんじになります。
パンプキンチーズケーキは、生のかぼちゃを蒸し、皮をむいてつぶし、クリームチーズなどと合わせて焼いています。ダマにならないようにザルで濾したら、とてもなめらかな仕上がりになりました。