献立は、
・麻婆豆腐丼
・ひと塩野菜
・春雨スープ
・りんごゼリー
・牛乳
です。

麻婆豆腐にはいろいろな具材が入ります。干ししいたけは、中に虫が入り込んでいることがあるので、切った後にも洗い、注意してよく見てくれています。豆腐は、全校で３０８丁使用しました。しっかりと温度を上げるために、別で茹でてから具に入れて煮ています。今日は他にもにんじんや玉ねぎ、にら、レンズ豆など様々な材料で作りました。