献立は、
・すき焼き丼
・豆のサラダ
・ポトフ
・牛乳
です。

すき焼き丼に入るごぼうは、灰汁抜きのために茹でてから使用しています。（写真１枚目）豆のサラダには、ひよこ豆と大豆、もやしや小松菜、ベーコンなどが入りました。ドレッシングと和えてから教室に届けています。もやしなどは絡まって混ぜにくいですが、２つに分けて混ぜてくれているところです。（写真２枚目）