学校日記

1月28日(火)の給食

公開日
2025/01/28
更新日
2025/01/28

給食食材

献立は、
・有機米ごはん
・おから入りハンバーグ
・磯香和え
・みぞれ汁
・牛乳
です。

今日のSDGs給食は、「おから入りハンバーグ」です。捨てられがちな食材「おから」を活用して、栄養満点のハンバーグを作りました。量が多いので、3タライに分けてよく捏ねて作っています。今日はなんと全校で残ったハンバーグは4つ分のみ!全体の0.5%でした。月に一度の有機米ごはんとも、相性がよく残菜がとても少なかったです!!
給食室一同、おいしくたくさん食べてもらえてうれしいです。