献立は、
・節分ごはん
・いわしのさんが焼き
・小松菜と油揚げのおひたし
・かぶと豆腐のすまし汁
・牛乳
です。

昨日、２月２日は節分でした。今日の給食は、節分に因んで大豆やいわしを使っています。大豆は茹でてから揚げて、タレに絡めて青のりと一緒にごはんに混ぜています。
さんが焼きは、いわしのすり身にねぎや味噌と混ぜて作る「なめろう」を焼いたものです。漁師が山へ仕事に行く時に山の家で焼いたことから「山家（さんが）焼き」と呼ぶようになったそうです。臭みもなく、みんなとてもよく食べてくれました。