６月６日（金）の給食
- 公開日
- 2025/06/06
- 更新日
- 2025/06/06
給食食材
献立は、
・バターライス
・魚のエスカベッシュ
・ポテトサラダ
・オニオンスープ
・牛乳
です。
魚のエスカベッシュは、マリネの一種です。トマトやレモンを使った爽やかなマリネソースに漬け込んでいます。
オニオンスープは、玉ねぎをじっくり炒め、甘みとうま味を引き出した味わいの仕上がりでした。写真は炒める前と後の写真です。玉ねぎは４０キロ以上を使用しています。
