ビタミンCは、風邪予防やストレスに対する成功力を強める効果があります。風邪が流行ったり、受験シーズンを迎えるこの時期にはビタミンCを多く含むかんきつ類を積極的に食べてほしいのですが、「酸っぱいから」とか、「皮を剥くのが面倒」などという理由で食べたがらない生徒がいます。食べてみるきっかけ作りとして食べくらべアンケートを実施したり、はるかは皮と身の間に切り込みを入れ、少しでも食べやすくなるようなひと手間をかけています。