＜献立＞
ツナコーントースト
コールスローサラダ
クリームシチュー
りんご
牛乳

＜主な食材と産地＞
鶏肉　　　　宮崎・茨城・栃木
たまねぎ　　北海道
パセリ　　　長野
キャベツ　　愛知
にんじん　　北海道
じゃがいも　北海道
ブロッコリー　栃木
りんご　　　長野
牛乳　　　　北海道他

りんごがおいしい季節になってきましたね。
今日のりんごは、栄養士一押しの品種、「シナノゴールド」でした。「ゴールド」の名の通り、黄色いりんごです。
シャキっとした歯触りと、甘みと酸味のバランスがよく、濃厚でジューシーなりんごです。皮をむいて提供するので分からないと思いますが、黄色の肌にほんの少し赤い色が差して、なんとも可愛らしい外観です。