【献立】

春キャベツとエリンギのスパゲティ、ごぼうチップサラダ、いちご蒸しパン、牛乳

スパゲティには旬の春キャベツを使いました。ニンニクやベーコンが、柔らかく、甘みのある春キャベツとよく合いました。

いちご蒸しパンは、旬のいちごをヨーグルトやバター、小麦粉などと混ぜ合わせて、カップに流して蒸しました。ほんのり優しいピンク色で、ふわっと香るいちごの香りに春を感じました。