【献立】

スパゲティナポリタン、かぶのサラダ、ヨーグルトケーキ、牛乳

ナポリタンは、回転釜で具を炒め、計量して全体量を小分けにし、茹でたスパゲティと炒め合わせました。アルデンテに茹でてくれたため、教室で食べる頃には丁度良い硬さになりました。

ヨーグルトケーキは、生のレモンの搾り汁と皮を削ってケーキに混ぜ込みました。ヨーグルトとレモンの爽やかな香りがよく、生徒たちにも人気でした。