【献立】

ハヤシライス、ツナコーンサラダ、河内晩柑、牛乳

今日は人気メニューのハヤシライスでした。小麦粉と油をじっくり炒めてブラウンルウを作り、煮込んだスープに加えました。コクと香り、そしてほんのり苦味が加わり、味わい深い、少し大人味のハヤシルウが出来上がりました。

気温が上がり暑い1日でしたが、完食のクラスが多く、生徒たちはよく食べてくれました。

３枚目の写真は、サラダを作っている様子で、手作りドレッシングを野菜にかけているところです。

さっぱりとしたサラダと酸味のある河内晩柑が暑い日にぴったりでした。