【献立】

冷やし中華、みそポテトビーンズ、キャロットケーキ、牛乳

今日の主食は冷やし中華でした。シャキッとボイルした野菜、しょうゆ味の鶏肉、手作り錦糸卵をのせて、中華麺と一緒にツルっといただきました。喉越しのよい麺が食べやすく、生徒たちもよく食べてくれました。

キャロットケーキはにんじんの他に卵やみかんジュースを加えて作りました。爽やかな甘さと、パッと明るい黄色で見た目もよく仕上がりました。