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1月31日の給食

公開日
2025/01/31
更新日
2025/01/31

給食

献立

・ボロボロジューシー
・手作り肉まん
・千切りイリチー
・ポンカン
・牛乳

ボロボロジューシーは沖縄県の料理です。沖縄の言葉で「ボロボロ」は雑炊、「ジューシー」は炊き込みご飯という意味で、おじやのような料理です。今日の肉まんは、小麦粉を練って生地を作るところから給食室でひとつひとつ手作りしました。肉まんを作る作業はとても大変で時間がかかるため、ひと学年いない日にしか作れないスペシャルメニューです。