今日の献立は

おろしスパゲティ、野菜のポタージュ、小玉すいか、牛乳です。

今日の野菜のポタージュをはじめ、シチューやクラムチャウダーなどを作る際に、おいしさのポイントとなるのがホワイトルウです。給食では、薄力粉、バター、油を炒め合わせて、ホワイトルウを手作りしています。

（2枚目写真　手前のボウルに入っているもの）

今日も丁寧に作ってくださったホワイトルウが入り、美味しいポタージュができあがりました。

デザートは熊本県産の小玉すいかで、甘くてジューシーでした。