（献立）

ごはん

かきたま汁

魚のみそマヨネーズ焼き

大豆入り炒り鶏

牛乳

（今日のひとこと）

　給食通信では、給食のかきたま汁がなめらかでふわふわな秘密を伝えました。1つ目は、卵を割って溶きほぐした後、一度濾しているので、なめらかになります。ます。2つ目は、卵を入れる前に片栗粉でとろみをつけ、軽く沸騰しているところにゆっくり卵を流していくので、ふわふわになります。