２月６日給食食材の産地情報です。

にんにく・・・青森、
しょうが・・・高知、
たまねぎ・・・北海道、
にんじん・・・千葉、
じゃがいも・・・鹿児島、
にら・・・茨城、
だいこん・・・神奈川、
きゅうり・・・群馬、
ミニトマト・・・愛知、
豚肉・・・青森、
しらたき・・・群馬、
ぽんかん・・・愛媛、
米・・・茨城

代表的な煮物料理といえば「肉じゃが」です。給食では
いろいろと味を変えて登場します。今日はコチュジャン
でちょっとピリ辛に仕上げました。