５月３０日給食食材の産地情報です。

しょうが（高知）
にんにく（青森）
たまねぎ（兵庫）
ねぎ（茨城）
キャベツ（神奈川）
ピーマン（茨城）
にんじん（徳島）
しめじ（新潟）
トマト（愛知）
にら（茨城）
きゅうり（群馬）
豚肉（神奈川）
鶏肉（鹿児島）
たまご（栃木）
米（茨城）

ホイコーローは四川料理の一つで、本場中国では
にんにくの芽と一緒に炒める辛い料理です。日本
に伝わってからキャベツと一緒に炒める甘辛い味
つけへとアレンジされたそうです。