今日の給食「土用の丑の日」
- 公開日
- 2020/07/21
- 更新日
- 2020/07/21
今日のできごと
7月21日(火)は土用の丑の日で『う』の付くものを食べると夏バテしないと言われたことから、江戸時代に鰻を食べるようになりました。鰻は現在高価なため、今回は旬の鰯にしました。鰻は謎の多い魚で、人工ふ化できず完全養殖ができないために高価になっていきました。しかし、昨年日本の研究グループが人工ふ化に成功したとニュースになり、近い将来給食で提供できることが期待されています。
昇降口の学校図書館の掲示板にも土用の丑の日のことが掲示されています。