１０月９日（金）９月８日に種をまいた大蔵大根が大きく育ってきました。１ヶ所に３つ程度の種をまきましたが、その中から大きく育ちそうなものを１本残し、あとは引き抜きました。引き抜いたものは、家に持ち帰り、間引き菜を使った料理をしてレポートを書きます。栄養価の高い間引き菜でどんな料理ができるか楽しみです。