【献立】
夏野菜のガパオ風ライス
牛乳
ヤムウンセン
パイナップル

ガパオライスとは日本語で「バジル炒めごはん」の
ことを指します。
鶏ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカなどの具材を
炒め、ナンプラーやオイスターソースなどで味付け
します。
ヤムウンセンは春雨、えびなどの具材をナンプラー
などの調味料で和えた料理です。
タイ語で「ヤム」は「混ぜる・和える」、
「ウンセン」は「春雨」という意味です。


【食材産地】
たまねぎ　　　愛知県
赤ピーマン　　茨城県
黄ピーマン　　茨城県
ピーマン　　　茨城県
ズッキーニ　　長野県
にんにく　　　香川県
きゅうり　　　長野県・秋田県
にんじん　　　北海道
パイナップル　沖縄県
鶏肉　　　　　宮崎県
えび　　　　　インド・パキスタン
たけのこ　　　福岡県・熊本県
きくらげ　　　大分県
春雨　　　　　タイ
米　　　　　　茨城県