【献立】
麦ごはん
牛乳
わかめスープ
ヤンニョムチキン
チャプチェ



【一口メモ】
今日は韓国料理の献立です。
ヤンニョムチキンは鶏のから揚げに、砂糖やはちみつを使った甘辛いタレを絡めた料理です。
韓国ではファストフードやおつまみとして、若者を中心に幅広い世代から人気を集めています。
チャプチェは韓国春雨を使った伝統的な家庭料理で、お祝いの席でもよく食べられます。
韓国春雨は普通の春雨と違い、さつまいものでんぷんから作られるので、コシが強くもちっとした食感になります。



【食材産地】
にんにく　　　青森県
しょうが　　　高知県
にんじん　　　千葉県
ピーマン　　　宮崎県
はくさい　　　せたがやそだち
ねぎ　　　　　せたがやそだち
鶏肉　　　　　宮崎県
豚肉　　　　　宮崎県
米　　　　　　茨城県



【今日の給食室】
ヤンニョムチキンを配缶しています。
甘辛いタレがまんべんなくかかるようにしています。
タレももちろん給食室で作っています！