【献立】
菊花ごはん
牛乳
かきたま汁
ししゃものもみじ揚げ
みそドレサラダ



【一口メモ】
今日は重陽の節句にちなんだ献立です！
重陽の節句は中国から伝わった行事です。
中国では奇数は縁起が良い「陽数」、
偶数は縁起が悪い「陰数」と考えられていて、
陽数の最大値である９が重なる９月９日を
「重陽」と呼び、節句の１つとしたそうです。
日本では平安時代の初めに宮中行事の１つとなり、
菊を眺める宴が開催されたり、菊を用いた厄払いなどが
行われたりしていました。
今日の給食は菊を使った菊花ごはんにしました。



【食材産地】
ごぼう　　　　　鹿児島県
にんじん　　　　北海道
さやいんげん　　埼玉県
たまねぎ　　　　北海道
ねぎ　　　　　　青森県
キャベツ　　　　群馬県
だいこん　　　　北海度
きゅうり　　　　長野県
こまつな　　　　茨城県
ししゃも　　　　アイスランド
鶏肉　　　　　　宮崎
卵　　　　　　　栃木
菊の花　　　　　青森県
米　　　　　　　茨城県



【今日の給食室】
菊花ごはんの仕上げに菊の花を散らしています。
食用菊をゆでて水冷した後、計量し、
１クラス分ずつの重さを計算して
クラスの食缶に散らします。