【献立】
麦ごはん
牛乳
家常豆腐
塩ナムル



【食材産地】
にんにく　　　　青森県
しょうが　　　　高知県
にんじん　　　　北海道
ねぎ　　　　　　山形県
キャベツ　　　　茨城県
ピーマン　　　　茨城県
もやし　　　　　栃木県
こまつな　　　　茨城県
豚肉　　　　　　群馬県
たけのこ　　　　香川県/愛媛県/徳島県
米　　　　　　　茨城県



【今日の給食室】
家常豆腐に入れる厚揚げはくずれやすいので、別の釜でゆでてから他の材料と合わせます。
ざるごと釜に入れてゆでるのですが、１つのざるに約20Kgの厚揚げが入っているので、２人でタイミングを合わせ釜から引き上げています。