学校日記

2月6日(月)の給食

公開日
2023/02/06
更新日
2023/02/06

給食

【献立】
麦ごはん
牛乳
麻婆豆腐
かみかみ和え



【食材産地】
にんにく    青森県
しょうが    高知県
ねぎ      千葉県
にんじん    千葉県
きゅうり    群馬県
もやし     栃木県
豚肉      群馬県
ちりめんじゃこ 広島県
たけのこ    香川県/愛媛県/徳島県
米       茨城県



【今日の給食室】
麻婆豆腐に使う豆腐はそのまま炒めると崩れてしまうため
下ゆでしてから使っています。
今日は2校分で174Kgの豆腐を7回に分けて下ゆでしました。