【献立】
ガーリックトースト
牛乳
秋野菜のクリームシチュー
ビーンズサラダ



【一口メモ】
実りの秋という言葉があるように、秋は様々な食材に恵まれる季節です。
秋が旬の野菜や果物にはさつまいも、ぶどう、柿、栗などがあり、脂質や糖が多く含まれているため、冬に向けて栄養を蓄えることができます。
また、きのこにはビタミンや食物繊維が多く含まれているので、体の調子を整えてくれます。
今日はさつまいもとしめじを使ってクリームシチューを作りました。



【食材産地】
にんにく　　　　青森県
パセリ　　　　　長野県
たまねぎ　　　　北海道
にんじん　　　　北海道
さつまいも　　　千葉県
しめじ　　　　　長野県
キャベツ　　　　群馬県
きゅうり　　　　埼玉県
鶏肉　　　　　　岩手県



【今日の給食室】
ガーリックトーストを作っています。
納品したソフトフランスパンを半分にカットし、
手作りのガーリックバターを1つ1つに丁寧に塗り
オーブンで焼きます。