【献立】
小松菜クリームスパゲッティ
牛乳
じゃこサラダ
ごまマドレーヌ



【一口メモ】
スパゲッティはデュラムセモリナというデュラム小麦を粗挽きしたものを使用して作られるパスタの1種です。
グルテン含有量の多い硬質のデュラム小麦はマカロニやスパゲッティに最適とされています。
良質のたんぱく質、グルテンを多く含み、甘みがあるのが特徴です。
パスタの色はデュラムセモリナ本来の自然な色で、卵や着色料は使用していません。



【今日の給食室】
ごまマドレーヌが焼き上がり、中心温度を測っています。
扉を開けた時からバターのいい香りがひろがります。