【献立】
五目ごはん
牛乳
利休汁
ししゃもの磯辺揚げ
大豆入り炒り鶏



【一口メモ】
1月24日〜30日は全国学校給食週間です。
今日は大正時代の給食を振り返ります。
学校給食は大正12年に児童の栄養改善の方法として国から奨励されるようになり、徐々に広まっていきました。
当時は五色ごはんとみそ汁の組み合わせが定番で、品数は少ないですが栄養はたっぷりでした。
全国に広がった学校給食でしたが、昭和16ねには太平洋戦争による食糧不足で中止となってしまいます。