【献立】
ドライカレーサンド
牛乳
ミネストローネ
フルーツヨーグルト



【一口メモ】
ドライカレーとキーマカレーの違いを知っていますか？
ドライカレーは汁気の少ないカレー全般を指す言葉で、使用する食材に特に決まりはありません。
一方、インド料理の1つであるキーマカレーはひき肉を使ったカレーのことを指します。
「キーマ」とはヒンディー語でひき肉のことを意味し、調理法にかかわらずひき肉で作られるカレーは全てキーマカレーと呼ばれます。



【今日の給食室】
ドライカレーサンドを作っています。
給食室でパンに切れ目を入れ、1つずつ丁寧にドライカレーをはさみました。