【献立】
栗ごはん
牛乳
吉野汁
秋鮭の南蛮漬け
キャベツのゆかり和え

今日10月15日は十三夜です！
十三夜は十五夜に次いで美しい月とされ、栗や豆の収穫時期であることから「栗名月」「豆明月」と呼ばれることもあります。
十五夜は中国から伝わった行事ですが、十三夜は日本固有の行事で、作物の収穫に感謝する「収穫祭」の意味も込めて、お月見をするようになったそうです。



【今日の給食室】
十三夜にちなんで栗ごはんを作りました！
栗は米の上にのせて炊き、中心温度を測ってから、ご飯と混ぜ合わせました。