【献立】
ごはん
牛乳
わかめスープ
ヤンニョムチキン
チャプチェ



今日は韓国料理の献立です！
ヤンニョムチキンは鶏のから揚げに、砂糖やはちみつを使った甘辛いタレを絡めた料理です。
韓国ではファストフードやおつまみとして、若者を中心に幅広い世代から人気を集めています。
チャプチェは韓国春雨を使った伝統的な家庭料理で、お祝いの席でもよく食べられます。
色とりどりの野菜を組み合わせて作られるので、華やかな料理になります。



【今日の給食室】
ヤンニョムチキンを作っているところです。
今日は2校分で920枚の鶏肉に、小麦粉と片栗粉をまぶして油で揚げました。