【献立】

じゅーしい

牛乳

イナムドゥチ（沖縄風みそ汁）

フーチャンプルー

シークワーサーゼリー

今日は沖縄県の郷土料理です。

じゅうーしいは沖縄風の炊き込みごはんです。冷や飯の活用法として生まれた「雑炊」が転じて、沖縄の言葉になったものとされています。

イナムドゥチは甘味噌で仕上げる汁物です。「いのししもどき」という意味で、昔は猪の肉が使われていましたが、現在は豚肉が使われることが多くなっています。

チャンプルーは「混ぜる」という意味があり、野菜や豆腐などの食材を混ぜて炒めた料理を指します。