【献立】

五目ちらし寿司

牛乳

七夕汁

いわしのカレー天ぷら

冷凍みかん

7月7日は七夕です！

七夕は星祭（ほしまつり）とも呼ばれる五節句の1つです。

七夕の行事食といえば「そうめん」ですが、これは平安時代に七夕の儀式でお供えられていた「索餅（さくべい）」というお菓子のような料理が元になっています。

ちょうど七夕が麦の収穫時期であることや、織姫のつむぐ糸に見立てて食べられます。

今日はそうめんを使って七夕汁を作りました。

【今日の給食室】

七夕汁にそうめんを加えているところです。

そうめんが汁を吸ってしまうので、なるべく最後の方に入れるようにしています。