献立　〜長崎県郷土料理〜

・ちゃんぽん麺

・メヒカリの唐揚げ

・カステラ

・牛乳

今日の給食は長崎県の郷土料理です。長崎名物「ちゃんぽん」は、いろいろなものを混ぜるという意味で、肉や野菜、魚介などたくさんの具材が入った麺料理です。カステラは、ポルトガルから長崎に伝えられたお菓子です。底にざらめをしき、卵をよく撹拌して作ったのでふんわりと本格的な味わいに仕上がりました。