学校日記

こちらは砧南中学校長です。卒業式へのご参列誠に有難う御座いました。１点のご連絡です。

卒業アルバムの回収にご協力をいただき有難う御座いました。只今アルバム業者と調整を行っており、5月下旬を目途に再配布をする予定です。なお、再配布日につきましては４月２７日（月）本校HP「学校日記」にて改めてお知らせをいたします。いましばらくお待ちください。何卒よろしくお願い致します。

3月25日に修了式と離任式を行いました。

玄関・特別教室なども含めて、隅々まで綺麗にしました。

献立

・フィッシュサンド

・野菜のポタージュ

・いちご

・牛乳

今日で今年度の給食は最後です。3年生がいないので、いつも以上に手間をかけた献立で最後を締めくくりました。春休みは給食室の掃除やメンテナンスをし、また4月から新たな学年を迎えておいしい給食を作っていきますので、来年度もどうぞよろしくお願いいたします。

献立

・おざら

・切干大根のサラダ

・いもぼた

・牛乳

先週の20日は春分の日で、春分の日の前後3日間を「彼岸」といいます。そこで今日の給食はお彼岸にちなんでぼたもちを作りました。いもぼたはさつまいもを使ったぼたもちで、鳥取県弓浜半島の郷土料理です。さつまいもともち米を一緒に炊き、つぶして成形しきな粉をまぶしています。

本日第48回卒業式が行われました。卒業生の皆さんおめでとうございます。

今年度、最後の学年集会を行いました。各学級委員がクラスの振り返り内容を発表しました。その後、教員から話をして3年間を振り返る画像を見ました。素敵なひとときを過ごしました。

献立

・赤飯

・鶏のからあげ

・野菜のごまドレッシング

・お祝いすまし汁

・プリン

・ジョア

3年生は今日が最後の給食なので、卒業のお祝い献立です。お祝いの食べ物といえば「お赤飯」です。昔から赤い色には悪いものを取り除く力があるとされていることから、お祝いごとで食べられるようになりました。そしてデザートは、給食室特製の手作りプリンです。3年生、卒業おめでとうございます。これからも健康を意識して、食べることを大切に過ごしてほしいと思います。

いつもご利用ありがとうございます。本の返却日となりましたが、まだ返却していない人は返却して下さい。また、行方不明の本があります。教室や家で探してみてください。ご協力お願いします。

献立

・有機野菜のカレーライス

・白菜と豆のサラダ

・せとか

・牛乳

世田谷区では、学期に1回、有機農産物を活用した給食を出しています。今日は有機野菜給食の日で、カレーに使っているたまねぎ・にんじん・じゃがいもは、有機野菜を使いました。有機野菜を消費し食べることは、生態系のバランスを守り、環境の負荷を減らす農業を持続的に行えることの実現につながります。この機会に、スーパーなど身近なところにある有機野菜に目を向けてみてください。

献立

・ごはん

・鮭のみそマヨネーズ焼き

・五目豆

・利休汁

・牛乳

今日のおかずは、鮭に味噌とマヨネーズをからめて焼いた「鮭の味噌マヨネーズ焼き」です。こってりとした味付けで、ごはんが進む味でした。みそは焦げやすいので、焦げないように気をつけながらオーブンで焼きました。

社会科の授業でソニー銀行の方々を講師として招き、金融教育講座を行いました。

全学年で、卒業式の流れの確認・練習を行いました。

献立

・ココア揚げパン

・ハンガリアンシチュー

・炒り卵サラダ

・牛乳

揚げパンは、市販のパンをさっと油で揚げて砂糖をまぶしたもので、昔から1、2を争う給食の人気メニューです。昔は砂糖をまぶしただけでしたが、今はきな粉やごまなど味のバリエーションが増えました。今日はココア味の揚げパンです。

献立

・有機米ごはん

・ひじき入りのりの佃煮　

・肉豆腐

・小松菜の乾物あえ

・牛乳

今日は今年度最後の有機米ごはんの日でした。ごはんをより美味しく食べられるように、給食室で手作りしたのりの佃煮をお供にしました。今年度の給食も残りわずかです。しっかり食べて進級に備えてほしいと思います。　

卒業式の合唱練習に取り組みました。

献立

・とよま丼

・おくずかけ

・ずんだもち

・牛乳

東日本大震災から15年が経ちました。復興は進んでいるとはいえまだ途中です。給食でも応援の思いを込めて、今日は被災地の一つである宮城県の郷土料理献立です。ずんだもちは、枝豆をすりつぶして作った餡を、豆腐と白玉粉を練って作った手作りのお餅の上にかけました。枝豆は今が旬ではないため冷凍のものを使いましたが、きれいな緑色のずんだ餡に仕上がりました。

家庭科の授業で講師をお招きして、浴衣の着付けをしていただきました。

幼児教育の分野で、子ども向けのスコーンと蒸しパンを作りました。今回は、災害時にも作れるという、ポリ袋で茹で蒸しする調理法に挑戦しました。