北中ニュース

ハム、ウインナーの飾り切り

公開日
2025/10/24
更新日
2025/10/24

できごと

1年生 家庭科

昨日、1年生は日本ハムの出前授業を受けました。

食に関する学習のあと、レジェンドによる実演、そして、実習を行いました。

レジェンドの話術と包丁さばきに生徒は何度も拍手をしていました。飾り切りといえばタコさんウインナー、せいぜいあとはカニさん位と思っていましたが、レジェンド曰く200種類以上もあるそうです。あっという間にチューリップ、アヒル、ラッコ、きのこ、ハムの菊、たんぽぽなどを作り、りんごの飾り切りも披露していただきました。

生徒の皆さんも講師の方々のアドバイスを受けながら、挑戦しました。できたものは写真におさめ、美味しくいただきました。


食を楽しく彩る工夫について学びました。(副校長)