ねぎ塩豚丼は、塩味の豚丼でもやしやねぎのシャッキリ感も残っています。レモン汁とごま油の風味がいいですね。

カリカリ油揚げ入りおひたしは、下茹でした野菜を出汁醤油で和えてカリカリの油揚げをのせています。

芋ようかんは、蒸したさつまいもをつぶして手づくりしています。さつま芋のつぶが残っている食感が手づくりならではの素朴な美味しさにつながっています。

牛乳のカルシウムもとりましょう。

今日も調理員さん、ごちそうさまでした。(副校長)