高野豆腐のそぼろ丼は、鶏むねひき肉、豚ひき肉、高野豆腐と野菜のみじん切りを炒め煮にしています。具が細かいのでご飯となじみやすく食べやすいです。

小松菜の磯あえは、下茹でした野菜と海苔を出汁醤油で和えています。

白玉ぜんざいは、手づくりぜんざいの甘さが絶妙です。白玉粉を絹ごし豆腐で練っているのでもちもちでおいしいです。

牛乳のカルシウムもとりましょう。

今日も調理員さん、ごちそうさまでした。(副校長)