今日はたけのこご飯と千草焼き、野菜の辛子和えとすまし汁です。

千草焼きは、鶏挽肉、ひじき、人参、玉ねぎ、グリーンピースが入った卵焼きです。たくさんの具材が入っていることから千草焼きと言うのですね。出汁も効いて、ふっくら焼き上がった上品な味です。野菜の辛子和えは、大人向けの味で辛子のアクセントが効いていて美味しいです。辛子は中学生には、どうだったでしょうか。
たけのこに甘めの醤油味のついたたけのこご飯と出汁の効いたすまし汁で季節感のある和食でした。

今日も調理員さんごちそう様でした！(副校長)