今日は昔の給食でした。

食パン、マーマレード、花野菜シチュー、キャベツフレンチ、ココア牛乳です。生徒の皆さんや若い教員はわからないと思いますが、私はとても懐かしい気持ちになりました。

花野菜シチューは、ブロッコリー、カリフラワー、鶏もも肉、人参、じゃがいも、玉ねぎが入ったクリームシチューです。鶏ガラでスープをとり、牛乳だけでなくスキムミルク、ピザ用チーズも入っているので、こくがあって昔の給食よりずっと美味しいです。

キャベツフレンチは、シンプルに茹でたキャベツ、もやし、人参、コーンを玉ねぎの入ったフレンチドレッシングであえています。

ミルメークは、牛乳に入れるとココアになったり、コーヒー牛乳になったりする粉でしたが、今はペーストタイプなのですね。今回は、チョコレートでした。生徒の中には、パンに好きな絵を描いて食べた人もいました。

シンプルな食パンもたまにはいいですね。マーマレードジャムを塗っていただきました。

今日も調理員さん、ごちそうさまでした。(副校長)