チキンカレーライスはレンズ豆入りです。野菜や豆の甘さが感じられる胃に優しいカレーライスです。チーズのコクもありますね。ご飯は大麦入りです。

じゃこサラダは、下茹でした野菜を玉ねぎのみじん切りの入った醤油ドレッシングで和えて最後に炒ったじゃこと白ごまを加えています。さっぱりするサラダは、福神漬の代わりにもなりますね。

果物は冷凍みかん、栄養士のガッツポーズが見えるようです。
今日の予行練習を想像して1ヶ月以上前にメニューを考えています。

牛乳のカルシウムも取りましょう。

今日も調理員さん、ごちそうさまでした。(副校長)