今日は重陽の節句にちなんだ菊が使われています。。

豚肉の生姜焼きは、下味をつけた豚ロース肉を焼いています。しっかりした厚めの肉ですが柔らかく、生姜の風味豊かです。

菊花和えは、茹でた野菜をごま、マヨネーズ入りの醤油ドレッシングで和えています。にんじんの赤、もやしの白、菊の黄、小松菜の緑がきれいです。

かきたま汁は、豆腐、ネギ、にんじん、わかめが入っています。お出汁とふわふわ卵が美味しいです。

ご飯は白米

牛乳のカルシウムも取りましょう。

今日も調理員さん、ごちそうさまでした。(副校長)