秋刀魚の蒲焼は、下味をつけた秋刀魚に粉を振って油で揚げ、甘じょっぱいタレにくぐらせています。青魚も蒲焼にすると食べやすいですね。白米に合うおかずです。

野菜の中華味は、下茹でした野菜を手作り中華ドレッシングで和えています。ごま油の風味が効いています。

味噌汁の具は、玉ねぎ、豆腐、油揚げ、わかめです。

牛乳のカルシウムも取りましょう。

今日も調理員さん、ごちそうさまでした。(副校長)